Наукова періодика України Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі

Бурбак А. М. 
Розробка нового асортименту великошматкових напівфабрикатів зі свинини / А. М. Бурбак, Л. Б. Олійник, Н. І. Ткач, О. М. Васюк // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія : Технічні науки. - 2008. - № 1. - С. 103-108. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvpuettn_2008_1_23
  Повний текст PDF - 315.665 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Бурбак А.
  • Олійник Л.
  • Ткач Н.
  • Васюк О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Бурбак А. М. Розробка нового асортименту великошматкових напівфабрикатів зі свинини / А. М. Бурбак, Л. Б. Олійник, Н. І. Ткач, О. М. Васюк // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія : Технічні науки. - 2008. - № 1. - С. 103-108. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvpuettn_2008_1_23.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Олійник Людмила Борисівна (технічні науки)
  • Ткач Надія Іванівна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського