Наукова періодика України | Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького | ||
Богатко Н. М. Контроль якості риби за застосування вдосконаленого методу визначення вологоутримуючої здатності м’яса / Н. М. Богатко, Н. В. Букалова, Л. М. Богатко, В. З. Салата, Л. П. Артеменко, Т. В. Полтавченко // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія: : Ветеринарні науки. - 2016. - Т. 18, № 2. - С. 8-12. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnuvmbvn_2016_18_2_4 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Богатко Н. М. Контроль якості риби за застосування вдосконаленого методу визначення вологоутримуючої здатності м’яса / Н. М. Богатко, Н. В. Букалова, Л. М. Богатко, В. З. Салата, Л. П. Артеменко, Т. В. Полтавченко // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія: : Ветеринарні науки. - 2016. - Т. 18, № 2. - С. 8-12. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnuvmbvn_2016_18_2_4.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |