Наукова періодика України Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького

Божко Н. В. 
М’ясомісткі варені ковбаси з використанням м’яса качки / Н. В. Божко, В. М. Пасічний, В. В. Бордунова // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія : Харчові технології. - 2016. - Т. 18, № 2. - С. 143-146. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnuftech_2016_18_2_31
  Повний текст PDF - 263.372 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Божко Н.
  • Пасічний В.
  • Бордунова В.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Божко Н. В. М’ясомісткі варені ковбаси з використанням м’яса качки / Н. В. Божко, В. М. Пасічний, В. В. Бордунова // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія : Харчові технології. - 2016. - Т. 18, № 2. - С. 143-146. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnuftech_2016_18_2_31.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Божко Наталія Володимирівна (сільськогосподарські науки)
  • Пасічний Василь Миколайович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського