Наукова періодика України Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького

Арсеньєва Л. Ю. 
Виявлення фальсифікації жирової сировини у виробництві комбінованих харчових продуктів / Л. Ю. Арсеньєва, В. М. Мельниченко // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія : Харчові технології. - 2016. - Т. 18, № 2. - С. 3-6. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnuftech_2016_18_2_3
  Повний текст PDF - 269.716 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Арсеньєва Л.
  • Мельниченко В.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Арсеньєва Л. Ю. Виявлення фальсифікації жирової сировини у виробництві комбінованих харчових продуктів / Л. Ю. Арсеньєва, В. М. Мельниченко // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького. Серія : Харчові технології. - 2016. - Т. 18, № 2. - С. 3-6. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnuftech_2016_18_2_3.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Арсеньєва Лариса Юріївна (1962–) (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського