Наукова періодика України | Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького | ||
Гачак Ю. Р. Використання спецій та рослинних біодобавок в технології сиру "Домашній" та плавлених сирів / Ю. Р. Гачак, Н. Павлюк, Ю. Козловська // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2012. - Т. 14, № 3(3). - С. 272-277. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2012_14_3%283%29__50 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Гачак Ю. Р. Використання спецій та рослинних біодобавок в технології сиру "Домашній" та плавлених сирів / Ю. Р. Гачак, Н. Павлюк, Ю. Козловська // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2012. - Т. 14, № 3(3). - С. 272-277. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2012_14_3(3)__50.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |