Наукова періодика України Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького

Король О. В. 
Особливості процесу дозрівання вершків при виробництві кисловершкового масла / О. В. Король, О. В. Прокопчук, О. О. Венцель // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2010. - Т. 12, № 2(4). - С. 42-45. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2010_12_2%284%29__10
  Повний текст PDF - 542.222 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Король О.
  • Прокопчук О.
  • Венцель О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Король О. В. Особливості процесу дозрівання вершків при виробництві кисловершкового масла / О. В. Король, О. В. Прокопчук, О. О. Венцель // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2010. - Т. 12, № 2(4). - С. 42-45. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2010_12_2(4)__10.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського