Наукова періодика України | Молодий вчений | ||
Криворук В. М. Дослідження впливу пряних овочів на органолептичні, фізико-хімічні та структурно-механічні властивості пирогів пониженої енергетичної цінності / В. М. Криворук, Л. П. Данилюк // Молодий вчений. - 2015. - № 12(1). - С. 47-51. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/molv_2015_12%281%29__10 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Криворук В. М. Дослідження впливу пряних овочів на органолептичні, фізико-хімічні та структурно-механічні властивості пирогів пониженої енергетичної цінності / В. М. Криворук, Л. П. Данилюк // Молодий вчений. - 2015. - № 12(1). - С. 47-51. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/molv_2015_12(1)__10. Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |