Запропоновано систему для тестування наявності зайвої води у молокопродуктах. За результатами експериментальних досліджень створюється можливість використання системи нового швидкого способу для визначення вмісту води у молочній сировині та готовій продукції за характеристиками електромагнітного сигналу. Як інформативний параметр використовується амплітуда вихідного сигналу в діапазоні частот 2-10 МГц.Предложена система для тестирования наличия лишней воды в молокопродуктах. По результатам экспериментальных исследований создается возможность использования системы нового быстрого способа для определения содержания воды в молоке-сырье и готовой продукции по характеристикам электромагнитного сигнала. Как информативный параметр используется амплитуда выходного сигнала в диапазоне частот 2-10 МГц.A system for testing the presence of excess water in milk. According to the results of experimental studies established the use of a new rapid method for determining water content in milk raw materials and finished products for electromagnetic signal.As an informative parameter is used the amplitude of the output signal in the frequency range 2-10 MHz.

  Повний текст PDF - 222.795 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"