Наукова періодика України | Біоресурси і природокористування | ||
Рудакова Т. В. Дослідження змін температури замерзання та електропровідності молока в процесі термообробки / Т. В. Рудакова // Біоресурси і природокористування. - 2013. - Т. 5, № 1-2. - С. 131-135. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/bpc_2013_5_1-2_22 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Рудакова Т. В. Дослідження змін температури замерзання та електропровідності молока в процесі термообробки / Т. В. Рудакова // Біоресурси і природокористування. - 2013. - Т. 5, № 1-2. - С. 131-135. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/bpc_2013_5_1-2_22. Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |