Досліджено якісний і кількісний склад коротколанцюгових жирних кислот (ЖК) (оцтової, пропіонової, масляної, ізовалеріанової, валеріанової та капронової) у вмісті товстої кишки щурів, яким перорально вводили 10 мг/кг антимікробного консерванту ніпазолу. Встановлено, що на 7-му і 14-ту добу експерименту зменшується вміст оцтової кислоти у порівнянні з таким у тварин контрольної групи. Кількість пропіонової та масляної кислот на 7-му добу введення ніпазолу зростає, на 14-ту добу експерименту вміст цих кислот знижується, проте є вищим у порівнянні з таким у тварин, яким не вводили консервант. Концентрації ізовалеріанової та валеріанової кислот на 7-му і 14-ту доби дослідження були вищими у порівнянні з вмістом цих кислот у кишечнику тварин у нормі. Після припинення введення ніпазолу на 7-му добу (21 доба експерименту) кількість досліджених ЖК поверталася практично до вихідного рівня у нормі. На основі аналізу профілю коротколанцюгових ЖК із кількістю атомів карбону C2 - C4 встановлено, що за введення ніпазолу щурам знижувалася частка оцтової кислоти і одночасно зростали частки масляної та пропіонової кислот. Одержані дані свідчать про те, що рівень коротколанцюгових ЖК у вмісті кишечника є важливим показником зміни складу мікробоценозу травного тракту за впливу різних факторів.

  Повний текст PDF - 1.147 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"