Dependence of glycerol accumulation and starch hydrolyzates fermentation on wort concentration

Oliynichuk, S. Т.; Lysak, Т. I.; Marynchenko, L. V.


	Наукова періодика України		Biotechnologia Acta

Oliynichuk S. Т.
Dependence of glycerol accumulation and starch hydrolyzates fermentation on wort concentration / S. Т. Oliynichuk, Т. I. Lysak, L. V. Marynchenko // Biotechnologia Acta. - 2015. - Vol. 8, № 4. - С. 128-134. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/biot_2015_8_4_15

Повний текст PDF - 233.742 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Oliynichuk S.

Lysak Т.

Marynchenko L.

Бібліографічний опис для цитування:

Oliynichuk S. Т. Dependence of glycerol accumulation and starch hydrolyzates fermentation on wort concentration / S. Т. Oliynichuk, Т. I. Lysak, L. V. Marynchenko // Biotechnologia Acta. - 2015. - Vol. 8, № 4. - С. 128-134. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/biot_2015_8_4_15.

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача