Some properties of melanin produced by Azotobacter chroococcum and its possible application in biotechnology

Gospodaryov, D.; Lushchak, V.

Виділено штам бактерій Azotobacter chroococcum, які продукують та екскретують меланін. Екскрецію меланіну спостережено тільки на середовищі Ешбі з бензойною кислотою, а на середовищі з манітолом як джерелом вуглецю вона була відсутньою. Описано деякі властивості бактеріального меланіну (БМ) (спектр поглинання, відновлення перманганатів до манганатів, швидкість знебарвлення пероксидом водню, співосадження з іонами кальцію). Запропоновано схему виділення та очищення БМ. Установлено, що частково очищений меланін в 1,4 - 1,8 разу пришвидшує ріст проростків рослин томату, ріпаку, редису та салату посівного. У зонах агаризованого середовища, забарвлених меланіном, виявлено кристали. Показано, що кристали утворюються на поверхні агаризованого живильного середовища, у товщі та на поверхні бактеріальних штрихів. Розглянуто можливий зв'язок між меланогенезом та утворенням кристалів, а також практичне застосування продукування меланіну бактеріями Azotobacter chroococcum.


	Наукова періодика України		Biotechnologia Acta