| Наукова періодика України |
| Збірник наукових праць співробітників НМАПО ім. П. Л. Шупика |
Козярін І. П. Оцінка фактичного вмісту фолієвої кислоти в раціонах харчування дорослого населення України / І. П. Козярін, Л. В. Москальчук // Збірник наукових праць співробітників НМАПО ім. П. Л. Шупика. - 2014. - Вип. 23(3). - С. 62-67. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Znpsnmapo_2014_23%283%29__11 Висвітлено рівень забезпеченості дорослого населення України фолієвою кислотою. Мета роботи - оцінити фактичне надходження фолієвої кислоти із середньодобовими раціонами харчування в організм дорослого населення України. Проведено обстеження 1205 осіб віком 25 - 65 років, спрямоване на виявлення у них ознак фолієвого дефіциту. Серед обстеженого населення не виявлено осіб, у яких надходження фолацину з добовими раціонами харчування відповідало б фізіологічним нормам. Висновки: проблема оптимізації харчування та оздоровлення населення має розв'язуватися за рахунок споживання харчових продуктів, збагачених вітамінами чи вітамінними комплексами. Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Козярін І. П. Оцінка фактичного вмісту фолієвої кислоти в раціонах харчування дорослого населення України / І. П. Козярін, Л. В. Москальчук // Збірник наукових праць співробітників НМАПО ім. П. Л. Шупика. - 2014. - Вип. 23(3). - С. 62-67. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Znpsnmapo_2014_23(3)__11.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця" |
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |
|||||
