Наукова періодика України Зерно і хліб

Мандреа А. 
Привабливою виглядає глибока переробка пшениці з погляду отримання клейковини й крохмалю / А. Мандреа // Зерно і хліб. - 2014. - № 1. - С. 83. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Zikh_2014_1_37
  Повний текст PDF - 135.755 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Мандреа А.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Мандреа А. Привабливою виглядає глибока переробка пшениці з погляду отримання клейковини й крохмалю / А. Мандреа // Зерно і хліб. - 2014. - № 1. - С. 83. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Zikh_2014_1_37.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського