Наукова періодика України | Здоров'я дитини | ||
Кашкалда Д. А. Содержание витаминов и микроэлементов у подростков с диффузным нетоксическим зобом с учетом потребления продуктов питания / Д. А. Кашкалда, С. И. Турчина, О. В. Вародова, Ю. В. Волкова // Здоровье ребенка. - 2015. - № 8. - С. 13-16. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Zd_2015_8_5 У подростков с диффузным нетоксическим зобом (ДНЗ), проживающих в условиях легкого йодного дефицита, путем анкетирования проведен анализ рациона питания и его влияния на содержание витаминов и микроэлементов. Установлено, что недостаток в питании продуктов животного происхождения (рыбы и мяса) сопровождается снижением уровня витаминов В1, В2 и Е. У подростков с ДНЗ, использующих при приготовлении пищи йодированную соль, определяли более высокие показатели селена и витамина А. Среди них реже диагностировали зоб II - III степени. Для профилактики и лечения ДНЗ у детей и подростков, проживающих в условиях легкого йододефицита, необходимо включение в рацион питания продуктов животного происхождения, морепродуктов, а также обязательное использование йодированной соли. В случае выявления сочетанного дефицита йода, селена и витаминов, особенно при отсутствии полноценного питания, необходимо сочетанное назначение препаратов калия йодида, селена, витаминов А и группы В. Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Кашкалда Д. А. Содержание витаминов и микроэлементов у подростков с диффузным нетоксическим зобом с учетом потребления продуктов питания / Д. А. Кашкалда, С. И. Турчина, О. В. Вародова, Ю. В. Волкова // Здоровье ребенка. - 2015. - № 8. - С. 13-16. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Zd_2015_8_5.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |