Наукова періодика України | Наукові горизонти | ||
Євчук Я. В. Застосування нетрадиційної сировини в технології хліба / Я. В. Євчук // Вісник Житомирського національного агроекологічного університету. - 2017. - № 1(1). - С. 211-221. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vzhnau_2017_1%281%29__29 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Євчук Я. В. Застосування нетрадиційної сировини в технології хліба / Я. В. Євчук // Вісник Житомирського національного агроекологічного університету. - 2017. - № 1(1). - С. 211-221. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vzhnau_2017_1(1)__29. Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |