Наукова періодика України Вісник Сумського національного аграрного університету

Старшинський І. М. 
Використання бобів нуту у технології м’ясних паштетів / І. М. Старшинський, Г. І. Гончаров, Ю. С. Полешко // Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія : Тваринництво. - 2012. - Вип. 10. - С. 137-139. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vsna_tvar_2012_10_38
  Повний текст PDF - 275.981 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Старшинський І.
  • Гончаров Г.
  • Полешко Ю.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Старшинський І. М. Використання бобів нуту у технології м’ясних паштетів / І. М. Старшинський, Г. І. Гончаров, Ю. С. Полешко // Вісник Сумського національного аграрного університету. Серія : Тваринництво. - 2012. - Вип. 10. - С. 137-139. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vsna_tvar_2012_10_38.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського