Improved method to determine structural-mechanical properties of turkey meat at axial deformation

Shapoval, S.


	Наукова періодика України		Eastern-European journal of enterprise technologies

Shapoval S.
Improved method to determine structural-mechanical properties of turkey meat at axial deformation / S. Shapoval // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2017. - № 1(10). - С. 63-69. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2017_1%2810%29__9

Повний текст PDF - 1.104 Mb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Shapoval S.

Бібліографічний опис для цитування:

Shapoval S. Improved method to determine structural-mechanical properties of turkey meat at axial deformation / S. Shapoval // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2017. - № 1(10). - С. 63-69. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2017_1(10)__9.

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача