Наукова періодика України | Eastern-European journal of enterprise technologies | ||
Dejnychenko G. Determining technological parameters for treating pectin-containing raw materials in the technology of milk-vegetable minces / G. Dejnychenko, V. Gnitsevych, T. Yudina, I. Nazarenko, O. Vasylieva // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2016. - № 5(11). - С. 25-31. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2016_5%2811%29__5 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Dejnychenko G. Determining technological parameters for treating pectin-containing raw materials in the technology of milk-vegetable minces / G. Dejnychenko, V. Gnitsevych, T. Yudina, I. Nazarenko, O. Vasylieva // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2016. - № 5(11). - С. 25-31. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2016_5(11)__5.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |