Наукова періодика України Eastern-European journal of enterprise technologies

Назаренко И. П. 
Очистка и сепарация подсолнечного масла в бегущем электрическом поле / И. П. Назаренко // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2014. - № 5(11). - С. 9-13. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2014_5%2811%29__3
Приведены результаты экспериментальных исследований по очистке и сепарации подсолнечного масла в бегущем электрическом поле. Обоснованы технологические параметры процесса (величина напряжения, подаваемого на многорядную систему электродов; частота; время), которые обеспечивают эффективную очистку масла от нежировых примесей и гидратированных фосфатидов, а также их разделение в двух встречно бегущих полях.
  Повний текст PDF - 526.763 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Назаренко И.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Назаренко И. П. Очистка и сепарация подсолнечного масла в бегущем электрическом поле / И. П. Назаренко // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2014. - № 5(11). - С. 9-13. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2014_5(11)__3.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Назаренко Ігор Петрович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського