Наукова періодика України Eastern-European journal of enterprise technologies

Данилкович А. Г. 
Зневолошування шкур тварин із використанням пробіотичних бактерій Bacillus subtilis / А. Г. Данилкович, П. І. Гвоздяк, О. О. Романюк, О. В. Ковтуненко // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2013. - № 5(6). - С. 43-46. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2013_5%286%29__12
Досліджено вплив пробіотичних бактерій Bacillus subtilis на процес відмочування-зоління шкурок кроля прісно-сухого консервування в технологічному процесі їх переробки в шкіру. Запропонована технологія характеризується прискоренням процесу відмочування шкурок вдвічі за підвищеного на 20 % об'ємного виходу шкіряного матеріалу та екологічністю, завдяки зменшенню вмісту сполук хрому у відпрацьованих розчинах на 34 %.
  Повний текст PDF - 244.483 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Данилкович А.
  • Гвоздяк П.
  • Романюк О.
  • Ковтуненко О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Данилкович А. Г. Зневолошування шкур тварин із використанням пробіотичних бактерій Bacillus subtilis / А. Г. Данилкович, П. І. Гвоздяк, О. О. Романюк, О. В. Ковтуненко // Восточно-Европейский журнал передовых технологий. - 2013. - № 5(6). - С. 43-46. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Vejpte_2013_5(6)__12.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Данилкович Анатолій Григорович (технічні науки)
  • Романюк Оксана Олександрівна (технічні науки)
  • Ковтуненко Олексій Володимирович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського