Мета роботи - вивчити кумариновий склад засоленої трави Prangos ferulacea, заготовленої у стадії вегетації, і порівняти його з кумариновим складом свіжозаготовленої сировини. Аналіз проводили на Agilent 5977 GC і мас-спектрометрі газової хроматографії 7890B MS. Газ-носій - гелій з постійним потоком 1,0 мл/хв. Для ідентифікації сполук використовували дані бібліотеки стандартних мас-спектрів NIST. Наведено результати вивчення похідних кумарину в харчовому продукті, виготовленому з трави Prangos ferulacea, заготовленої на початку вегетаційного періоду. Вивчено анатомічну будову надземної частини Prangos ferulacea і встановлено діагностичні ознаки будови рослинної сировини. Висновки: склад похідних кумарину в дієтичній добавці і свіжозаготовленій надземній масі ідентичний. Встановлено діагностичні ознаки будови сировини Prangos ferulacea.

  Повний текст PDF - 871.891 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"