Приведены данные анализа перспектив применения пребиотиков, пробиотиков и их комбинации (синбиотиков) в профилактике остеопороза. Наибольшую ценность представляют полисахаридные пребиотики инулин и олигофруктоза. Они оказывают положительное влияние на абсорбцию и метаболизм минералов, состав и архитектонику кости. Эффективность пребиотиков зависит от таких факторов, как возраст, менопаузальный статус и способность абсорбировать кальций. Синбиотики, то есть комбинация пробиотика и соответствующего ему пребиотика, могут давать аддитивный эффект. Положительное влияние пребиотиков на костную ткань обусловлено следующими механизмами: повышение растворимости кальция вследствие повышения продукции бактериями короткоцепочечных жирных кислот; расширение поглощающей поверхности вследствие пролиферации энтероцитов, опосредованной продуктами бактериальной ферментации, преимущественно лактата и бутирата; увеличение экспрессии кальцийсвязывающих белков; синергизм и повышение биодоступности фитоэстрогенов. Пробиотики при изолированном назначении имеют второстепенное значение и имеют перспективы при вторичном остеопорозе, связанном с воспалительными заболеваниями кишечника, либо интоксикацией тяжелыми металлами.

  Повний текст PDF - 119.579 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"