Наукова періодика України | Ukrainian food journal | ||
Myronchuk V. Influence of discrete-pulse energy input on the distribution of plant biomass / V. Myronchuk, O. Obodovych, V. Sydorenko // Ukrainian food journal. - 2019. - Vol. 8, Issue 3. - С. 634-644. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/UFJ_2019_8_3_17 Мета роботи - визначення впливу режимів диспергування біомаси рослинної сировини в роторно-пульсаційному апараті (РПА) методом дискретно-імпульсного введення енергії. Матеріалом досліджень були солома пшениці та стебла кукурудзи, подрібнені на дезінтеграторі, які змішували з водою в певних пропорціях. Суспензію обробляли в РПА за різних режимів. Гранулометричний склад (ГМС) отриманих частинок визначали ситовим методом і методом лазерної дифракції. Встановлено, що за однакових умов обробки в РПА, ГМС суміші подрібненої маси стебел кукурудзи з водою після подрібнення має дисперсність на 3 - 5 % нижче, ніж суміш маси пшениці, що пояснюється різною міцністю лігноцелюлозних волокон у рослинах, що досліджувались. Встановлено, що зі збільшенням гідромодуля від 1:5 до 1:15 дисперсність часток знижується на 35 - 40 %, а від 1:5 до 1:10 на 3 - 5 %, що пояснюється зміною в'язкості розчину. Зменшення гідромодуля від 1:15 до 1:5 надає змогу підвищити в'язкість розчину, а значить, і температуру, що має важливе значення не тільки в процесі диспергування лігноцелюлозної сировини, а й у його біоконверсії. Зменшення гідромодуля від 1:15 до 1:10 за 10 циклів обробки дисперсії в РПА призводить до зниження температури від 47 до 42 <^>o Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Myronchuk V. Influence of discrete-pulse energy input on the distribution of plant biomass / V. Myronchuk, O. Obodovych, V. Sydorenko // Ukrainian food journal. - 2019. - Vol. 8, Issue 3. - С. 634-644. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/UFJ_2019_8_3_17.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |