Наукова періодика України Technology audit and production reserves

Priss O. 
The influence of antioxidant heat treatment on utilization of active oxygen forms during storage of cucumbers / O. Priss, E. Danchenko, V. Evlash, V. Zhukova, V. Verkholantseva, D. Stepanenko // Technology audit and production reserves. - 2017. - № 4(3). - С. 35-41. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Tatrv_2017_4%283%29__8
  Повний текст PDF - 377.764 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Priss O.
  • Danchenko E.
  • Evlash V.
  • Zhukova V.
  • Verkholantseva V.
  • Stepanenko D.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Priss O. The influence of antioxidant heat treatment on utilization of active oxygen forms during storage of cucumbers / O. Priss, E. Danchenko, V. Evlash, V. Zhukova, V. Verkholantseva, D. Stepanenko // Technology audit and production reserves. - 2017. - № 4(3). - С. 35-41. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Tatrv_2017_4(3)__8.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Прісс Олеся Петрівна (технічні науки)
  • Данченко Олена Борисівна (технічні науки)
  • Жукова Валентина Федорівна (сільськогосподарські науки)
  • Жукова Вероніка Сергіївна (технічні науки)
  • Степаненко Дмитро Олександрович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського