Наукова періодика України Праці Таврійського державного агротехнологічного університету

Постнов Г. М. 
Дослідження процесу варіння рибного бульйонуз кісткових анатомічних частин ставкової риби / Г. М. Постнов, А. С. Стремоухова, В. М. Червоний, В. О. Старков, О. М. Постнова // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2019. - Вип. 19, т. 1. - С. 55-63. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2019_19_1_9
  Повний текст PDF - 351.247 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Постнов Г.
  • Стремоухова А.
  • Червоний В.
  • Старков В.
  • Постнова О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Постнов Г. М. Дослідження процесу варіння рибного бульйонуз кісткових анатомічних частин ставкової риби / Г. М. Постнов, А. С. Стремоухова, В. М. Червоний, В. О. Старков, О. М. Постнова // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2019. - Вип. 19, т. 1. - С. 55-63. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2019_19_1_9.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського