Мета роботи - дослідження впливу ультразвукових полів різної частоти та інтенсивності на пористість блоку льоду в установках блочного виморожування. У результаті математичного моделювання встановлено, що пористість структури льоду значно впливає на процеси тепло- та масообміну. Досліджено влив ультразвуку на процес кристалізації та сепарування блока льоду. Виявлено, що застосування генераторів ультразвукового поля надає можливість забезпечити меншу концентрацію солей у стоках і твердій фазі, що обумовлюється меншим значення пористості та більш щільною упаковкою кристалів. При цьому, слід зауважити, що низькотемпературний розподіл під впливом ультразвукових полів характеризується значно нижчими витратами енергії у порівнянні з традиційною дистиляцією.

  Повний текст PDF - 473.432 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"