Наукова періодика України | Праці Таврійського державного агротехнологічного університету | ||
Прісс О. П. Вибір Оптимальних концентрацій біологічно активних речовин для зберігання плодів огірка / О. П. Прісс, В. Ф. Жукова // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2015. - Вип. 15, т. 1. - С. 73-80. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2015_15_1_12 Мета роботи - вибір оптимальних концентрацій біологічно активних речовин для зберігання плодів огірка. Встановлено, що оптимальна концентрація іонолу становить 0,036 %, хлорофіліпту - 0,50 %. Виявлено, що використання комплексної композиції Хл+І+Л надає можливість зберігати огірки 24 доби з виходом стандартної продукції після зберігання 89,46 - 92,04 %. Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Прісс О. П. Вибір Оптимальних концентрацій біологічно активних речовин для зберігання плодів огірка / О. П. Прісс, В. Ф. Жукова // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. Технічні науки. - 2015. - Вип. 15, т. 1. - С. 73-80. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Ptdau_2015_15_1_12.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |