Наукова періодика України Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Pavlyuk R. 
The carotenoid "SunRoll" buns vitaminized by natural nanoadditives for healthful nutrition / R. Pavlyuk, V. Pogarska, N. Maximova, K. Balabai, S. Loseva, T. Kotyuk // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2017. - Вип. 2. - С. 7-20. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2017_2_3
  Повний текст PDF - 425.497 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Pavlyuk R.
  • Pogarska V.
  • Maximova N.
  • Balabai K.
  • Loseva S.
  • Kotyuk T.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Pavlyuk R. The carotenoid "SunRoll" buns vitaminized by natural nanoadditives for healthful nutrition / R. Pavlyuk, V. Pogarska, N. Maximova, K. Balabai, S. Loseva, T. Kotyuk // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2017. - Вип. 2. - С. 7-20. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2017_2_3.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського