Наукова періодика України Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Потапов В. О. 
Методика визначення теплообмінних характеристик універсального жарильного апарата з проміжним обігрівом / В. О. Потапов, О. В. Петренко, Е. В. Білецький // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2009. - Вип. 1. - С. 187-194. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2009_1_31
  Повний текст PDF - 595.089 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Потапов В.
  • Петренко О.
  • Білецький Е.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Потапов В. О. Методика визначення теплообмінних характеристик універсального жарильного апарата з проміжним обігрівом / В. О. Потапов, О. В. Петренко, Е. В. Білецький // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2009. - Вип. 1. - С. 187-194. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2009_1_31.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Потапов Володимир Олексійович (технічні науки)
  • Петренко Олена Володимирівна (технічні науки)
  • Петренко Олексій Вікторович (технічні науки)
  • Петренко Олексій Володимирович (технічні науки)
  • Білецький Едуард Володимирович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського