Наукова періодика України Єдине здоров'я та проблеми харчування України

Бурушкіна Т. М. 
Високодисперсні емульсійно-суспензійні продукти рослинного походження / Т. М. Бурушкіна, В. В. Ратушняк, В. І. Количєв, В. М. Преподобний // Проблеми харчування. - 2014. - № 2. - С. 59-69. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pkh_2014_2_10
  Повний текст PDF - 548.799 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Бурушкіна Т.
  • Ратушняк В.
  • Количєв В.
  • Преподобний В.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Бурушкіна Т. М. Високодисперсні емульсійно-суспензійні продукти рослинного походження / Т. М. Бурушкіна, В. В. Ратушняк, В. І. Количєв, В. М. Преподобний // Проблеми харчування. - 2014. - № 2. - С. 59-69. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pkh_2014_2_10.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського