Наукова періодика України | Науковий вісник Східноєвропейського національного університету імені Лесі Українки | ||
Гусєва Н. Деякі суспільно-географічні аспекти споживання продовольства населенням України / Н. Гусєва // Науковий вісник Східноєвропейського національного університету імені Лесі Українки. Географічні науки. - 2013. - № 16. - С. 137-147. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Nvvnug_2013_16_22 Розглянуто деякі теоретичні питання географії споживання як суспільно-географічної дисципліни, зокрема визначено поняття науки, проаналізовано дослідження вітчизняних і зарубіжних географів у сфері географії споживання продовольства. Охарактеризовано декілька варіантів групувань країн світу за особливостями харчування та визначено місце України серед них. Розглянуто динаміку споживання населенням України основних продуктів харчування (м'яса і м'ясопродуктів, молока й молочних продуктів, яєць, хлібних продуктів, картоплі, овоче-баштанних та плодово-ягідних культур, риби і рибних продуктів, цукру, олії) протягом 1990 - 2011 рр. та чинники, що визначили її особливості. Проведено порівняння мінімальних і раціональних норм харчування та реального споживання населенням України основних продуктів харчування. Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Гусєва Н. Деякі суспільно-географічні аспекти споживання продовольства населенням України / Н. Гусєва // Науковий вісник Східноєвропейського національного університету імені Лесі Українки. Географічні науки. - 2013. - № 16. - С. 137-147. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Nvvnug_2013_16_22. Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |