Мета роботи - дослідження соціально-економічних аспектів виробництва органічної продукції у світі та в Україні, визначення основних проблем, що стримують розвиток виробництва органічних продуктів, тенденцій і перспектив становлення вітчизняного ринку органічної продукції (ОП). Методологічна основа дослідження - система зaгaльнонaукових і спеціальних методів, а саме: аналізу і синтезу, індукції та дедукції (у разі структурування предметної площини дослідження на підгрунті ідентифікації та формалізації проблем розвитку органічного виробництва); економіко-статистичного, порівняльного й економічного аналізу (під час аналізу стану, тенденцій, a також проблем розвитку виробництва ОП); aнaлітичних і логічних узагальнень (за визначення та дослідження факторів впливу на розвиток і формування ринку ОП) тощо. Застосування цих методів надало змогу дослідити сучасний стан і тенденції розвитку органічного сільського господарства та виробництва ОП у світі та в Україні. Аналіз статистичних даних підтвердив загальну зацікавленість виробників органічним виробництвом і зростаючий попит населення в ОП. Визначено основні проблеми розвитку виробництва ОП в Україні (низький рівень доходів населення, відсутність достатньої підтримки та стимулювання органічного виробництва з боку держави, нерозвиненість внутрішнього ринку, недостатня розвиненість інфраструктури ринку ОП, наявність недобросовісних операторів на ринку, слабкий розвиток внутрішньої і міжнародної інтеграції та обмежений доступ на зовнішні ринки ОП, недостатня просвітницька робота серед населення щодо здорового способу життя, значний дефіцит висококваліфікованих агрономічних кадрів, що спеціалізуються на виробництві ОП, відносно складна та тривала за часом процедура одержання відповідного сертифіката тощо) та запропоновано шляхи їх подолання.