Наукова періодика України Наукові праці Національного університету харчових технологій


Москалюк О. Є. 
Аналіз жирнокислотного складу м’ясних паштетів / О. Є. Москалюк, І. Г. Радзієвська, О. І. Гащук, Л. В. Пешук // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2018. - Т. 24, № 5. - С. 195-201. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2018_24_5_24
  Повний текст PDF - 355.782 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Москалюк О.
  • Радзієвська І.
  • Гащук О.
  • Пешук Л.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Москалюк О. Є. Аналіз жирнокислотного складу м’ясних паштетів / О. Є. Москалюк, І. Г. Радзієвська, О. І. Гащук, Л. В. Пешук // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2018. - Т. 24, № 5. - С. 195-201. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2018_24_5_24.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Москалюк Оксана Євгеніївна (технічні науки)
  • Радзієвська Ірина Гіронтіївна (технічні науки)
  • Гащук Олександра Ізидорівна (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського