Наукова періодика України Наукові праці Національного університету харчових технологій


Пенчук Г. С. 
Оцінка результативності діяльності підприємств молочної галузі України / Г. С. Пенчук // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2018. - Т. 24, № 2. - С. 79-92. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2018_24_2_11
Розглянуто проблему забезпечення пріоритетного розвитку молокопереробних підприємств, серед яких велике значення надається формуванню системи оцінки результативності. Узагальнено наукові підходи до визначення поняття результативності функціонування підприємств. Встановлено взаємозв'язок між поняттями "ефективність" і "результативність", виділено їх спільні та відмінні риси, а також запропоновано розглядати результативність функціонування підприємств, як досягнення кінцевого результату його фінансово-господарської діяльності, що дещо інше на відміну від класичного поняття "функції господарювання" або "функціонування господарської системи". Обгрунтовано важливість розмежування понять ефективності від результативності. Проведена фінансово-економічна діагностика та динаміка показників результативності функціонування підприємств молокопереробної промисловості із застосуванням мультиплікативного моделювання та здійснення розрахунків за допомогою інтегрального методу факторного аналізу. Пріоритетними напрямами розв'язання проблем оцінки показників результативності функціонування підприємств в цілому є побудова методології, що обгрунтовує стратегію підприємства у поточній перспективі в розрізі бізнес-процесів з позицій ефективності і результативності його діяльності. Практична реалізація методології має бути здійснена як система економічних методів виміру, аналізу, планування в межах організаційних форм і процесів їх функціонування. Проведено оцінку результативності за ключовими показниками, розробленими з урахуванням основних видів діяльності молокопереробних підприємств України, вимог і стандартів. Визначено ділянки, управління якими надасть змогу підприємству успішно функціонувати за умов ринку.
  Повний текст PDF - 434.5 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Пенчук Г.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Пенчук Г. С. Оцінка результативності діяльності підприємств молочної галузі України / Г. С. Пенчук // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2018. - Т. 24, № 2. - С. 79-92. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2018_24_2_11.

      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського