Наукова періодика України | Наукові праці Національного університету харчових технологій | ||
Хитрий Я. С. Дослідження ежекторів з компактним і диспергованим струменем рідини для сульфітаторів у цукровій промисловості / Я. С. Хитрий, В. В. Пономаренко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2017. - Т. 23, № 6. - С. 77-85. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2017_23_6_11 Досліджено гідродинаміку течії двофазного потоку в ежекційному апараті з подовженою камерою змішування та компактним і диспергованим струменем рідини. Проаналізовано наукову літературу, в якій описано роботу сульфітаторів різних типів і зазначено, що найпоширенішими є апарати струминного типу. Розглянуто роботу сульфітаторів струминного типу, виявлено недоліки та вказано основні напрями їх модернізації. Для встановлення закономірностей течії рідини в ежекційному апараті спроектовано та виготовлено лабораторну установку, конструкцію якої описано в статті. Дослідами встановлено залежність коефіцієнта ежекції від основної геометричної характеристики при використанні як робочого сопла струминної та відцентрово-струминної форсунок. Аналіз одержаних результатів дав змогу визначити значення оптимальної геометричної характеристики ежектора для всіх типів розпилювачів. Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Хитрий Я. С. Дослідження ежекторів з компактним і диспергованим струменем рідини для сульфітаторів у цукровій промисловості / Я. С. Хитрий, В. В. Пономаренко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2017. - Т. 23, № 6. - С. 77-85. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2017_23_6_11.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |