Интенсификация процесса обжарки солода

Эбиэнфа, П. Д.; Груданов, В. Я.; Поздняков, В. М.; Ермаков, А. И.


	Наукова періодика України		Наукові праці Національного університету харчових технологій

Эбиэнфа П. Д.
Интенсификация процесса обжарки солода / П. Д. Эбиэнфа, В. Я. Груданов, В. М. Поздняков, А. И. Ермаков // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2015. - Т. 21, № 5. - С. 141-150. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2015_21_5_18

Повний текст PDF - 706.813 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Эбиэнфа П. Д. Интенсификация процесса обжарки солода / П. Д. Эбиэнфа, В. Я. Груданов, В. М. Поздняков, А. И. Ермаков // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2015. - Т. 21, № 5. - С. 141-150. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2015_21_5_18.

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача