Наукова періодика України Наукові праці Національного університету харчових технологій


Самойчук К. О. 
Рівняння зміни площі прохідного перетину модулятора в пульсаційному апараті з вібруючим ротором / К. О. Самойчук, А. О. Івженко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2015. - Т. 21, № 4. - С. 164-170. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2015_21_4_22
Проаналізовано існуючі аналітичні моделі зміни площі прохідного перетину модулятора в роторно-пульсаційних апаратах. Визначено особливості застосування цих моделей для пульсаційного апарата (ПА) з вібрувальним ротором (ВР), враховуючи переважний механізм диспергування емульсій. Використовуючи класичні гідравлічні та математичні залежності для виконання вимоги створення гармонійних пульсацій емульсії в отворах модулятора для синхронізації з осьовими коливаннями ротора та рівності умов пульсацій швидкості емульсії в кожному каналі статора та ротора, знайдено рівняння зміни площі прохідного перетину модулятора в ПА з ВР у вигляді безперервної функції. Це значно спрощує математичний опис функції та подальшу аналітичну модель руху емульсії в апаратах такого типу. Одержане рівняння є необхідним під час визначення таких характеристик, як миттєва швидкість і прискорення емульсії та діаметра дисперсної фази після обробки.
  Повний текст PDF - 420.982 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Самойчук К.
  • Івженко А.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Самойчук К. О. Рівняння зміни площі прохідного перетину модулятора в пульсаційному апараті з вібруючим ротором / К. О. Самойчук, А. О. Івженко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2015. - Т. 21, № 4. - С. 164-170. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2015_21_4_22.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Самойчук Кирило Олегович (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського