Наукові аспекти розроблення харчових раціонів для військовослужбовців

Українець, А. І.; Сімахіна, Г. О.; Науменко, Н. В.


	Наукова періодика України		Наукові праці Національного університету харчових технологій

Українець А. І.
Наукові аспекти розроблення харчових раціонів для військовослужбовців / А. І. Українець, Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2015. - Т. 21, № 3. - С. 209-215. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2015_21_3_26

Зазначено, що однією з основних вимог до раціонального харчування XXI ст. є відповідність його компонентного складу нутрітивним потребам людини або групи людей за певних умов життєдіяльності. Показано, що раціон необхідно розглядати як зумовлену зовнішніми чинниками взаємодію людини з довкіллям, та наведено основні засади розроблення для військовослужбовців харчових раціонів, адекватних їх потребам.

Повний текст PDF - 311.851 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Українець А.

Сімахіна Г.

Науменко Н.

Бібліографічний опис для цитування:

Українець А. І. Наукові аспекти розроблення харчових раціонів для військовослужбовців / А. І. Українець, Г. О. Сімахіна, Н. В. Науменко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2015. - Т. 21, № 3. - С. 209-215. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2015_21_3_26.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Українець Анатолій Іванович (технічні науки)

Сімахіна Галина Олександрівна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача