Наукова періодика України Наукові праці Національного університету харчових технологій

Пирог Т. П. 
Вплив умов культивування на синтез поверхнево-активних речовин за умов росту Nocardia vaccinii K-8 на гліцерині / Т. П. Пирог, Н. А. Гриценко, Д. В. Яцук, О. О. Боровик // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2012. - № 44. - С. 17-21. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2012_44_5
Встановлено, що найвищі показники синтезу поверхнево-активних речовин у процесі культивування Nocardia vaccinii K-8 на гліцерині спостерігаються за умови використання нітрату натрію як джерела азотного живлення і посівного матеріалу, вирощеного до середини експоненційної фази росту на середовищі з 0,5 % (об'ємна частка) гліцерину, 0,5 г/л NaNO3, 0,5 % (об'ємна частка) дріжджового автолізату і 0,001 г/л <$E roman {FeSO sub 4~cdot~7 H sub 2 O}>.
  Повний текст PDF - 672.81 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Пирог Т.
  • Гриценко Н.
  • Яцук Д.
  • Боровик О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Пирог Т. П. Вплив умов культивування на синтез поверхнево-активних речовин за умов росту Nocardia vaccinii K-8 на гліцерині / Т. П. Пирог, Н. А. Гриценко, Д. В. Яцук, О. О. Боровик // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2012. - № 44. - С. 17-21. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2012_44_5.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського