Наукова періодика України | Наукові праці Національного університету харчових технологій | ||
Полінчик-Ярова Т. В. Стан розвитку підприємств хлібопекарної промисловості за етапами життєвого циклу продукції / Т. В. Полінчик-Ярова // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2009. - № 31. - С. 67-69. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2009_31_24 Розглянуто теоретичну модель визначення життєвого циклу продукції, обгрунтовано її доцільність. Проаналізовано управління продукцією хлібопекарних підприємств м. Київ за методом Поллі-Кука. Встановлено етапи розвитку кожної товарної категорії ринку хліба та хлібобулочних виробів. Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Полінчик-Ярова Т. В. Стан розвитку підприємств хлібопекарної промисловості за етапами життєвого циклу продукції / Т. В. Полінчик-Ярова // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2009. - № 31. - С. 67-69. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2009_31_24. Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |