Наукова періодика України Наукові праці Національного університету харчових технологій

Полінчик-Ярова Т. В. 
Стан розвитку підприємств хлібопекарної промисловості за етапами життєвого циклу продукції / Т. В. Полінчик-Ярова // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2009. - № 31. - С. 67-69. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2009_31_24
Розглянуто теоретичну модель визначення життєвого циклу продукції, обгрунтовано її доцільність. Проаналізовано управління продукцією хлібопекарних підприємств м. Київ за методом Поллі-Кука. Встановлено етапи розвитку кожної товарної категорії ринку хліба та хлібобулочних виробів.
  Повний текст PDF - 653.058 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Полінчик-Ярова Т.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Полінчик-Ярова Т. В. Стан розвитку підприємств хлібопекарної промисловості за етапами життєвого циклу продукції / Т. В. Полінчик-Ярова // Наукові праці Національного університету харчових технологій. - 2009. - № 31. - С. 67-69. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Npnukht_2009_31_24.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського