Бібліографічний опис для цитування:
Долінський А. А. Дослідження впливу кавітаційної обробки на структурно-механічні властивості дисперсної системи з фосфоліпідами / А. А. Долінський, Л. Ю. Авдєєва, Е. К. Жукотський, А. А. Макаренко // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2015. - Вип. 47(2). - С. 4-7. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2015_47(2)__3.Відділ інформаційно-комунікаційних технологій |
Пам`ятка користувача |
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |