Мета дослідження - вивчення можливості використання бромтимолового синього як редокс-індикатора і визначення значення редокс-потенціалу, за якого настає його знебарвлення. Роботу було проведено з використанням стандартних мікробіологічних, потенціометричних та фізико-хімічних методів. Вперше показано, що бромтимоловий синій є універсальним індикатором для визначення pH і редокс-потенціалу (Eh) під час гетерофазного зброджування твердого субстрату мікроорганізмами. Використання розчину бромтимолового синього надає змогу візуально контролювати динаміку значення pH у діапазоні від 4,5 до 7,5 і <$Eroman Eh~symbol У~-200> мВ (за pH 7,0). Висновки: використання бромтимолового синього у гетерофазному зброджуванні твердого субстрату надає змогу візуалізувати зони зі зміненим pH та Eh, їх стереометричне положення і зміну конфігурації в часі. Дана властивість індикатора надає змогу розширити сферу його використання у мікробіологічних та біотехнологічних дослідженнях.

  Повний текст PDF - 944.87 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"