Цель исследований - изучение распространенности комплекса маннандеградирующих энзимов среди коллекционных и свежевыделенных культур микромицетов, актинобактерий и бактерий. Было показано, что продуценты beta-маннаназ преимущественно выделяются из источников, богатых растительными остатками. Обнаружены штаммы Pіnicillium aculeatum, P. tardum и P. rugulosum, продуцирующие комплекс из beta-маннаназы и alpha-галактозидазы. Также были выявлены штаммы термофильных микромицетов видов Corynascus sepedonium, Scytalidium thermophilum и Rhizomucor tauricus, в культуральной жидкости которых отмечалась высокая маннаназная активность (10 - 130 ед/мл). Два штамма P. aculeatum и P. tardum проявляли beta-маннаназную, beta-маннозидазную и alpha-галактозидазную активности. Был показан высокий потенциал актинобактерий, так как маннаназную активность проявляли 70 % всех исследованных штаммов; их активность составляла от 2 до 55 ед/мл. Среди бактериальных культур наиболее активными были представители почвенной микробиоты Bacillus circulons, B. subtilis, B. mesentericus, а среди штаммов, выделенных из морской воды, активных продуцентов маннаназ обнаружено не было.

  Повний текст PDF - 372.274 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"