Наукова періодика України Microbiological journal

Мороз С. М. 
Вплив умов культивування на жирнокислотний склад клітинних ліпідів Clavibacter michiganensis subsp. Michiganensis / С. М. Мороз, Р. І. Гвоздяк, Є. П. Черненко, А. М. Остапчук // Мікробіологічний журнал. - 2010. - Т. 72, № 3. - С. 28-36. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/MicroBiol_2010_72_3_6
Вивчено жирнокислотний склад клітинних ліпідів C. michiganensis subsp. michiganensis (Cmm) за різних умов культивування. Встановлено, що він знаходиться у вузькому діапазоні C14 - C18 і належить до ізоантеізового типу. Видовою ознакою Cmm є постійне, незалежне від температури, тривалості культивування і складу середовища переважання насичених розгалужених жирних кислот, серед яких домінують антеізокислоти, в основному а-C15. Реакцію на зміну температури вирощування бактерій, середовища та віку культури найкраще виражали величини співвідношення між окремими жирними кислотами. В цьому разі зміни жирнокислотного складу від віку культури та температури культивування залежать від штаму. Вирощування бактерій на багатому середовищі у порівнянні з бідним збільшує в ліпідах вміст нерозгалужених і антеізокислот.
  Повний текст PDF - 867.387 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Мороз С.
  • Гвоздяк Р.
  • Черненко Є.
  • Остапчук А.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Мороз С. М. Вплив умов культивування на жирнокислотний склад клітинних ліпідів Clavibacter michiganensis subsp. Michiganensis / С. М. Мороз, Р. І. Гвоздяк, Є. П. Черненко, А. М. Остапчук // Мікробіологічний журнал. - 2010. - Т. 72, № 3. - С. 28-36. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/MicroBiol_2010_72_3_6.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Мороз Світлана Михайлівна (медичні науки)
  • Мороз Світлана Миколаївна (біологічні науки)
  • Гвоздяк Ростислав Ілліч (1930–) (біологічні науки)
  • Остапчук Андрій Миколайович (біологічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського