Із зразків сухої мікробної субстанції "Vivolac" виділено, ідентифіковано та вивчено біологічну активність молочнокислих бактерій та біфідобактерій. Встановлено, що молочнокислі бактерії були представлені видами Lactobacillus acidophilus, L. delbrueckii subsp. bulgaricus, L. paracasei. Біфідобактерії належали до виду Bifidobacterium animalis. Показано, що адгезивна активність досліджуваних штамів залежала від їх родової належності: лактобацили виявили середню адгезивність до букального епітелію, а біфідобактерії - високу. Антагонізм щодо умовно-патогенних тест-культур найбільше проявлявся стосовно Pseudomonas aeruginosa. Лактобацили і біфідобактерії проявляли стійкість до аміноглікозидів. Чутливість досліджуваних штамів до антибіотиків не залежала від роду і виду мікроорганізму. Штами лактобацил і біфідобактерій були здатні до виживання в шлунковому соці і за різних концентрацій жовчі, що вказує на перспективність створення на їх основі пробіотичних препаратів.