Скрининг штаммов бактерий с высокой целлюлазной активностью

Осадчая, А. И.; Сафронова, Л. А.; Авдеева, Л. В.; Иляш, В. М.

С целью поиска продуцентов целлюлозолитических ферментов проведен скрининг аэробных спорообразующих бактерий рода Bacillus из коллекции ИМВ НАНУ. Из 353 исследованных штаммов бактерий 206 штаммов (58,4 %) обладали способностью разлагать карбоксиметилцеллюлозу, 158 штаммов (44,8 %) - целлобиозу. При этом наиболее активно синтезировали как эндоглюканазу, так и целлобиазу 91 штамм (25,8 % от всех исследованных). Показано, что биосинтез ферментов целлюлазного комплекса у бацилл имеет индуцибельный характер, а состав и активность его составляющих является регулируемым процессом и определяется как физиологическими особенностями штаммов, так и условиями их культивирования, в частности, составом питательной среды. В результате скрининга отобраны штаммы бацилл с высоким уровнем ферментативной активности.


	Наукова періодика України		Microbiological journal