Сохранность витаминов в растительных маслах при их длительном хранении

Фролова, Н. А.; Бондаренко, В. А.; Паранич, А. В.


	Наукова періодика України		Проблеми кріобіології і кріомедицини

Фролова Н. А.
Сохранность витаминов в растительных маслах при их длительном хранении / Н. А. Фролова, В. А. Бондаренко, А. В. Паранич // Проблемы криобиологии. - 2005. - Т. 15, № 3. - С. 300-301. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/KrioBiol_2005_15_3_26

Повний текст PDF - 225.678 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Фролова Н.

Бондаренко В.

Паранич А.

Бібліографічний опис для цитування:

Фролова Н. А. Сохранность витаминов в растительных маслах при их длительном хранении / Н. А. Фролова, В. А. Бондаренко, А. В. Паранич // Проблемы криобиологии. - 2005. - Т. 15, № 3. - С. 300-301. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/KrioBiol_2005_15_3_26.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Бондаренко Валерій Антонович (1947–) (біологічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача