Вивчено вплив суміші пробіотичних штамів (2:1:1 Lactobacillus casei IMVB-7280, Bifidobacterium animalis VKL, Bifidobacterium animalis VKB) на розвиток експериментального ожиріння у щурів, викликаного введенням глутамату натрію. Встановлено, що у чотиримісячних щурів, яким після народження вводили глутамат натрію (4 мг/г) на 2, 4, 6, 8, 10-ту добу життя, було зафіксоване абдомінальне ожиріння та метаболічний синдром. Періодичне введення пробіотичної суміші щурам, що одержували глутамат натрію, попереджало розвиток ожиріння. В групі щурів, що одержували пробіотики, антропометричні показники (маса і довжина тіла, індекс Лі, індекс маси тіла) не відрізнялися від значень інтактних щурів. Маса вісцерального жиру під час профілактики пробіотиками зменшувалася на 38,5 % (P << 0,05) у порівнянні зі щурами, яким вводили воду. Пробіотики покращували ліпідний обмін: зменшували вміст ліпопротеїдів дуже низької щільності на 32,2 % (P << 0,05), ліпопротеїдів високої щільності - на 30,6 % (P << 0,05), підвищували - ліпопротеїдів низької щільності на 25,7 % (P << 0,05) щодо контрольних щурів з ожирінням. Пробіотичні штами відновлювали секрецію адипоцитарних гормонів (лептину та адипонектину) до значень інтактних тварин. Одержані результати свідчать про ефективність пробіотикотерапії для запобігання ожирінню.

  Повний текст PDF - 339.566 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"