Наукова періодика України | Фітотерапія. Часопис | ||
Гергель О. В. Розробка методик аналізу антоціанів у свіжих плодах калини звичайної (Viburnum opulus L.) / О. В. Гергель // Фітотерапія. - 2013. - № 4. - С. 58-60. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Fch_2013_4_17 Розроблено методики якісного аналізу та кількісного визначення антоціанів у свіжіх плодах калини звичайної (Viburnum opulus L.). З використанням тонкошарової хроматографії у свіжіх плодах калини звичайної ідентифікований ціанідин-3-глюкозид. Методом прямої спектрофотометрії визначено кількісний вміст суми антоціанів у перерахунку на ціанідин-3-глюкозид. Вміст суми антоціанів у досліджуваній сировині становить 0,13 %.Разработаны методики качественного анализа и количественного определения антоцианов в свежих плодах калины обыкновенной (Viburnum opulus L.). С использованием тонкослойной хроматографии в свежих плодах калины обыкновенной идентифицирован цианидин-3-глюкозид. Методом прямой спектрофотометрии определено количественное содержание суммы антоцианов в пересчете на цианидин-3-глюкозид. Содержание суммы антоцианов в исследуемом сырье составляет 0,13 %. Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Гергель О. В. Розробка методик аналізу антоціанів у свіжих плодах калини звичайної (Viburnum opulus L.) / О. В. Гергель // Фітотерапія. - 2013. - № 4. - С. 58-60. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Fch_2013_4_17.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |